Winkler Hotels GmbH

St. Lorenzen Vollzeit

Wir suchen ab sofort zur Komplettierung unseres jungen Teams eine/n zuverlässige/n Küchenlehrling (m|w|d). Ihre Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen Vorbereitung der Mise en Place Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften Unterstützung des Chef de Partie bzw. des Demi Chef de Partie Aufgetragene Arbeiten mit bestem Wissen und Gewissen ausführen Durchführung von täglichen Reinigungsarbeiten  Ihr Profil: Lehre Gute Deutschkenntnisse Gute Italienischkenntnisse Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller gesetzlichen Bestimmungen betreffend der Küche Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln Gute Auffassungsgabe Was wir bieten: Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols Gesundheitsfond "Sanitour +" 14 Monatsgehälter 5 oder 6-Tage-Woche Jahresstelle Moderne Unterkunft auf Wunsch Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter: Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den Winklerhotels Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.

St. Lorenzen Vollzeit

Wir suchen ab sofort für unser junges Team eine zuverlässige ortsansässige Service- und Restaurant-Leitung (m|w|d). Ihre Aufgaben: Verantwortlich für den gesamten Restaurantbereich Erstellung des tagesaktuellen Tischplans Guest Relation/aktiver Verkauf Führung des Serviceteams und Durchführung von Bereichsmeetings Kontrolle der täglichen Arbeitszeiten von Mitarbeitern – effektive und effiziente Einteilung Teambuildingmaßnahmen und Weiterbildungsmaßnahmen für die Bereichsmitarbeiter ergreifen Durchführung von Bewerbungsgesprächen für das Restaurant – in Zusammenarbeit mit HR-Management Abhaltung der Mitarbeitergespräche in der Abteilung Erstellung des Abteilungsdienstplans Einhaltung des Qualitätshandbuches und Durchführung Durchführung und Kontrolle der Inventur Beschwerdemanagement im Restaurant Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung oder Hotelfachschule Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. in vergleichbaren Hotels Sehr gute Deutschkenntnisse und Italienischkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse Unternehmerisches und gastorientiertes Denken Erfahrung in Mitarbeiterführung und -auswahl Hervorragende Speisen- und Getränkekenntnisse, Wein- sowie Spirituosenkenntnisse Verkaufs- und Kommunikationstalent Souveränes Auftreten Erfahrung mit Kassensystemen Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Sommelier-Ausbildung von Vorteil Erfahrung im Beschwerdemanagement Was wir bieten: Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols Gesundheitsfond "Sanitour +" 14 Monatsgehälter 5 oder 6-Tage-Woche Jahresstelle Moderne Unterkunft auf Wunsch Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter: Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den Winklerhotels Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.

St. Lorenzen Vollzeit

Zur Ergänzung unseres jungen Teams suchen wir einen einen zuverlässigen Rezeptionsmitarbeiter (m|w|d). Ihre Aufgaben: Als Empfangsmitarbeiter sind Sie die erste Anlaufstelle für unsere Gäste und sorgen für einen herzlichen Empfang und einen reibungslosen Ablauf. Sie lieben den Kontakt mit Menschen und haben Freude daran, ihnen unsere schöne Umgebung in Südtirol näher zu bringen? Sie sind kompetent, freundlich und serviceorientiert, sprechen fließend Deutsch, Italienisch und Englisch und haben Erfahrung mit ASA-J? Sie sind flexibel, verantwortungsbewusst und arbeiten gerne im Team. Dann kümmern Sie sich um die folgenden Aufgaben: Freundlicher Check-In und Check-Out Beraten und Informieren der Gäste über unsere Angebote, Aktivitäten und Ausflugsziele Entgegennahme und Bearbeitung von Buchungen, Anfragen und Beschwerden Erstellung von Rechnungen und Abrechnungen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie SPA, Housekeeping, Küche und Service  Ihr Profil: Fachoberschulreife Berufserfahrung ist von Vorteil Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Sehr gute Kenntnisse der italienischen Sprache in Wort und Schrift Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Kenntnisse in ASA-J sind von Vorteil Ordentliche Arbeitsweise Strukturiertes Arbeiten Ausgezeichnete Ortskenntnisse Ausgezeichnete Sprach- und Kommunikationsfähigkeiten Was wir bieten: Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols Gesundheitsfond "Sanitour +" 14 Monatsgehälter 5-Tage-Woche Jahresstelle Moderne Unterkunft auf Wunsch Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter: Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den Winklerhotels Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.